錠狀、膠囊、液態葉黃素哪種好？ 2017.04.25
關鍵仍在高密度脂蛋白,市面上葉黃素劑型琳瑯滿目，不管是錠狀、膠囊或液態營養品等，到底哪一種比較好吸收？可從兩個面向來談，第一、腸胃道的吸收率與劑型有關，液態一定比錠狀與膠囊來的好吸收。有特定需求的老人家解決吞嚥問題或生病體力衰弱者，就可選擇液態。第二、固態劑型有助於腸胃道吸收，但葉黃素最主要的輸送，是指由肝臟解毒後運送到黃斑部這段過程，此時，就無關乎口服的劑型，因為由肝臟出來的運送，脂溶性的物質必須依賴脂蛋白的載運，高密度脂蛋白(HDL)是負責運送葉黃素，而低密度脂蛋白(LDL)則負責運送β-胡蘿蔔素，所以當身體健康，體內高密度脂蛋白(HDL)升高，就能更加有效運送葉黃素。
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