吃蝦紅素比葉黃素更有效護眼?眼科名醫這樣說… 2017.11.17
【華人健康網 記者張世傑/台北報導】 2017年8月1日 10:45
3C傷眼,傳聞吃蝦紅素比葉黃素更有效護眼,真的嗎?醫師指出,蝦紅素與葉黃素在護眼各自扮演不同角色,以增進3C對焦調節的能力來說,蝦紅素的確表現較為優異。不過,蝦紅素應屬輔助治療藥物,而非營養補充品。
新竹國泰醫院眼科主任陳瑩山指出,長時間接觸3C產品,不僅容易使眼睛出現酸澀、疲勞等問題,在強烈光線的照射下,恐傷害眼睛黃斑部和視網膜的細胞造成病變。不僅造成眼睛過勞,甚至容易使老花眼提早來到。
護眼好拍檔 蝦紅素&葉黃素
一般而言,3C族想要擺脫眼睛病變的發生,葉黃素主力防光,而蝦紅素輔助睫狀肌調節力,兩者可以說是絕佳3C護眼拍檔,各有強項,並非誰能取代誰。其兩者差異在於:
· 1.葉黃素:是組成視網膜和黃斑部的重要物質,其能吸收進入黃斑區對眼睛有害的藍光,幫助降低黃斑部病變與視網膜傷害,減少藍光傷害、氧化壓力,達到保護視網膜的作用,主要在於防止黃斑部病變。平時可多吃深綠色和金黃色蔬果補充,例如菠菜、綠花椰菜、玉米等。
· 2.蝦紅素:主要是輔助葉黃素保護黃斑部,同樣有光線保護作用,更重要的還能增進對焦調節力、增加脈絡膜血流,以及對青光眼神經保護作用等。它屬於一種脂溶性及水溶性的色素,在蝦、蟹、鮭魚、藻類等海洋生物均可找到。
· 蝦紅素急救聖品 防光保護劑
· 陳瑩山醫師強調,蝦紅素又稱蝦青素,是一種類胡蘿蔔素,只有藻類可以自行合成。它不僅能改善眼睛疲勞、白內障術後發炎現象、眼睛黄斑部病變,證實能有效降低眼睛傷害,保護組織對抗紫外光線所調控的光之氧化作用,可當作是一種防光保護劑。
· 最新研究發現,蝦紅素護眼功效有4個重要發現:1.能輔助葉黃素,對於黃斑部有光線保護作用,2.能增進3C對焦調節力,3.增加脈絡膜血流,4.青光眼神經保護作用。對於過度用眼導致睫狀肌僵硬的3C族,蝦紅素可說是「急救聖品」。
· 抗氧化保護眼睛 蝦紅素勝出
· 事實上,葉黃素與蝦紅素共同的護眼作用,在於兩者都是強效抗氧化劑,可以預防自由基所引起的氧化傷害,而蝦紅素的抗氧化力,大約是葉黃素的2.75倍、維生素E的550倍,抑制自由基能力是綠茶兒茶素的550倍、維生素C的6000倍,所以有人稱它是「超級維生素」。
· 建議民眾,平時可以多補充葉黃素護眼,至於蝦紅素則不該視為營養補充品,而應該視為治療作用,非預防保健之用。當3C用眼過度時,可適度補充作為治療用。而平時做好眼睛保健、減少用眼、多讓眼睛休息、走出戶外、維持營養均衡等,才能真正護眼。