3C護眼達人陳瑩山 黃斑部病變 乾眼症 飛蚊症 眼中風 白內障 老花眼高度近視 糖尿病眼底病變 青光眼 夜盲症 3C眼
預防老花乾眼症！蝦紅素還能有效阻止3C傷害孩童眼睛 2017.04.08
孩子容易上課不專心、脾氣暴躁，其實可能是眼睛疲勞！新竹國泰綜合醫院眼科主任陳瑩山指出，孩子在暑假玩手機、電腦的時間較長，常發現兩個月後學生假性近視平均增加100度，且由於眼睛疲勞導致無法專心、脾氣暴躁等問題。而在成人身上，3C也容易造成眼睛疲勞及乾眼症。想要預防視力衰退，補充抗氧化力強大的「超級維生素」蝦紅素，就能幫助「可食用的眼藥」葉黃素發揮預防眼部傷害、緩解疲勞的保護作用！
陳瑩山醫師指出，20世紀時電腦開始普及，長時間、近距離的使用習慣，已經導致假性近視的病患迅速增加；而進入智慧型手機、平板更為普遍的21世紀後，使用時間更長、3C與眼睛的距離更近、光線更強更集中，都讓現代人更容易罹患乾眼症、水晶體變性、黃斑部病變等眼睛疾病。
蝦紅素可進入黃斑部，幫助葉黃素作用
任何物質進入腦部前，都要經過一道「血腦屏障」，用以阻擋有害物質進入腦部；而眼內也有一道「血視網膜屏障」，防止眼部受到侵擾。事實上，眼睛就靠這層屏障來挑選對眼睛有益無毒的營養物質，葉黃素、omega-3脂肪酸以及蝦紅素，是目前已知能夠成功進入黃斑部的營養素。
黃斑部是主控高敏銳視力的中心，其中所含的葉黃素能中和藍光，是有效防止光線對視網膜傷害的一大要素。而蝦紅素有強大的抗氧化力，能幫助葉黃素作用，共同抵抗黃斑部的抵抗壓力。
此外，黃斑部在接受光線照射後，會因為接收能量而升溫，這時就需要外層的脈絡膜帶走黃斑部的熱能、廢物，避免能量過高造成傷害。蝦紅素則能夠加速脈絡膜的血液流動，幫助冷卻黃斑部。
蝦紅素可保護水晶體、睫狀肌
蝦紅素的抗氧化力強，也有著較不安定的特性，必須進入蛋白質才能變得較為穩定。而眼睛中的蛋白質，主要就是睫狀肌與水晶體，當蝦紅素進入於這兩個部位時，就能有效緩解睫狀肌的僵硬，也能減少紫外線對水晶體的傷害。
此外，黃斑部在接受光線照射後，會因為接收能量而升溫，這時就需要外層的脈絡膜帶走黃斑部的熱能、廢物，避免能量過高造成傷害。蝦紅素則能夠加速脈絡膜的血液流動，幫助冷卻黃斑部。
蝦紅素可保護水晶體、睫狀肌
蝦紅素的抗氧化力強，也有著較不安定的特性，必須進入蛋白質才能變得較為穩定。而眼睛中的蛋白質，主要就是睫狀肌與水晶體，當蝦紅素進入於這兩個部位時，就能有效緩解睫狀肌的僵硬，也能減少紫外線對水晶體的傷害。
陳瑩山醫師指出，長時間近距離用眼，會導致睫狀肌疲勞、僵硬，引起假性近視甚至老花。而現在的學生使用3C產品的機會越來越多，眼睛疲勞、假性近視的問題也更常發生，但小孩通常不會表達眼睛不適，而是出現包括疲勞、不易專心、脾氣暴躁等非典型症狀，造成學習障礙，導致課業退步。
蝦紅素的每日建議攝取量為4~12毫克。每公斤鮭魚則含有5毫克的蝦紅素，此外蝦子、螃蟹、藻類也都是天然的蝦紅素來源。蝦紅素也與葉黃素相同，屬於脂溶性的營養素，因此若能搭配健康的油脂一起食用，吸收效果更好。
蝦紅素的每日建議攝取量為4~12毫克。每公斤鮭魚則含有5毫克的蝦紅素，此外蝦子、螃蟹、藻類也都是天然的蝦紅素來源。蝦紅素也與葉黃素相同，屬於脂溶性的營養素，因此若能搭配健康的油脂一起食用，吸收效果更好。
